Un viaje por campos de lavanda, pistas de esquí y mar cristalino
Villefranche-sur-Mer, entre Niza y Mónaco, en la Costa Azul.
- © Marina Datsenko / Shutterstock![Provenza-Alpes-Costa Azul](https://ims.ev.mu/shutterstock_298548632_1_c966ccd8d5/shutterstock_298548632_1_c966ccd8d5.jpg)
En esta magnífica región del sur de Francia, el tiempo no deja muchas opciones, ya que el sol brilla casi todo el año. Por lo demás, hay que ser muy exigente para no encontrar lo que busca en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul. Con amplios espacios abiertos donde reina la naturaleza, como los parques nacionales de Ecrins y Mercantour y las gargantas del Verdon, el norte de la región es popular en invierno por sus estaciones de esquí, como Serre-Chevalier, pero también en verano por sus numerosas excursiones y actividades deportivas al aire libre.
Y si mochilas, botellas de agua y senderismo no son para usted sinónimo de vacaciones, la región Provenza-Alpes-Costa Azul desvela su litoral y sus grandes nombres que son sinónimo de verano... Niza "La Bella", Cannes la "Perla de la Costa Azul" o Antibes "La Phocéenne" son nombres que evocan viajes en descapotable, bufanda al viento, por las sinuosas carreteras de la soleada costa.
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La estación de esquí de Serre Chevalier.
- © Rrrainbow / ShutterstockComo destino de vacaciones de verano, la región PACA ofrece 690 kilómetros de costa para bañarse. No hay nada como darse un chapuzón en las cálidas aguas turquesas del Mediterráneo. En algunas calas se pueden pescar buccinos, mejillones, almejas, navajas y ostras. Y no olvidemos los estanques, gargantas y ríos donde podrá disfrutar de un baño: las gargantas de Toulourenc, elestanque de Bonde en el Lubéron, el lago de Vannades en Manosque y el río Muie en Salernes, por citar sólo algunos.
En este marco deeterno verano, las escenas cinematográficas siguen los colores de pintores como Cézanne y Van Gogh, que descubrieron una nueva paleta a la luz de la Costa Azul, y vuelven a nosotros a medida que nos acercamos a la ciudad de Marsella. Nada más ver la Canebière, nos vienen a la mente los diálogos cadenciosos de Pagnol y el olor a bullabesa y pastis...
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La calanque de Port Pin dans le Parc national des Calanques.
- © Gaspar Janos / ShutterstockLa Provenza evoca los campos de colores y el aroma de la lavanda, los calissons y las aceitunas, la garriga y los pueblos pintorescos. Entre partidas de petanca y fútbol, la Provenza evoca toda una parte de la cultura del Sur de Francia. La lavanda es una de las firmas olfativas de la región, que florece a principios de verano. En Provenza-Alpes-Costa Azul, la floración comienza a finales de junio en los Alpes de Alta Provenza, y continúa en julio en Vaucluse y Lubéron.
Palais des Papes, Notre-Dame de la Garde, arenas de Arles, Pont du Gard... estos monumentos, conocidos símbolos de la región, son sólo algunos de los edificios históricos. Se erigen como hitos cronológicos que ponen de relieve las distintas influencias que han dejado su huella en la región.
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Campos de lavanda en el Plateau de Valensole.
- © Francois Roux / ShutterstockLas ciudades de la Costa Azul siempre han sido sinónimo de vida social, vacaciones y ocio. Casinos deslumbrantes, restaurantes de cocina tradicional y bodegas donde degustar los vinos de la región. Entre mar y montaña, la región ofrece diversión para todos los gustos. Tanto si elige las sofisticadas ciudades de Niza y Saint-Tropez como la multicultural Marsella o los complejos turísticos de los Alpes, seguro que se lo pasará en grande.
Desde la naturaleza salvaje de la Camarga, donde caballos y toros campan a sus anchas, hasta laemoción del Festival de Aviñón, el sol del Festival de Cannes y la puesta de sol sobre las islas Lérins, Provenza-Alpes-Costa Azul es una tierra llena de luz y aromas de lavanda, olivos y garriga. Esta región es como su nombre, tan denso que hay que contraerlo en cuatro letras: PACA.
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Qué ver
¿Cómo llegar?
En coche, probablemente tendrá que tomar la Autoroute du Soleil para llegar a Provenza-Alpes-Costa Azul, pero ¡cuidado con los atascos en temporada alta! La región también dispone de excelentes conexiones ferroviarias, con una decena de estaciones de TGV. También cuenta con varios aeropuertos, los más importantes de los cuales son los de Niza y Marsella.
¿Dónde alojarse?
Un hotel de lujo en la Costa Azul, una pensión en el corazón de los campos de lavanda de Provenza, un albergue juvenil en un barrio de moda de Marsella o un acogedor chalet en lo alto de los Alpes... La oferta de alojamiento en Provenza-Alpes-Costa Azul es tan variada como los paisajes de la región.
![Los 10 hoteles más lujosos de Provenza-Alpes-Costa Azul](https://ims.ev.mu/small_shutterstock_87275839_066910594e/small_shutterstock_87275839_066910594e.jpg)
Información práctica
Visitas :
Esta región, rica en historia y cultura, es testigo de su pasado altamente artístico. Hay decenas de grandes ciudades que visitar, cientos de pueblos que descubrir y miles de paisajes que admirar. Varias ciudades de la región ofrecen City Pass, que permite combinar visitas a menor coste.
La mejor época del año:
Si lo que busca es sol, ha venido al lugar adecuado: Provenza-Alpes-Costa Azul es la región más soleada de Francia. Las lluvias son muy escasas, por lo que la región es atractiva todo el año. Para disfrutar al máximo de las playas y visitas de la Costa Azul y la Provenza, lo mejor es visitarla en primavera y otoño, para no sufrir demasiado el calor del verano. Los Alpes le recibirán en invierno para esquiar por sus pistas y practicar deportes de invierno, pero también en verano para refrescarse lejos de las multitudes. Las gargantas del Verdon y otros abrevaderos también le ayudarán a sobrellevar las altas temperaturas de la estación.
Seguridad :
Es cierto que a veces oímos hablar mucho de la región Provenza-Alpes-Costa Azul, en particular de Marsella. Sin embargo, la región es muy segura, y el ambiente en la ciudad de Marsella dista mucho de lo que los medios de comunicación han retratado durante mucho tiempo. En la ciudad, en Marsella o en cualquier otro lugar, permanezca en el centro y en las zonas turísticas, ocúpese de sus asuntos y no tendrá problemas. Por otro lado, cuidado con las estafas: lo que parece auténtico no siempre es lo más ético. No es raro toparse en los mercados con productores deshonestos (sólo de nombre) que, llegado el verano, no dudan en vender a los turistas productos pretendidamente artesanales, locales o provenzales, pero cuya procedencia es cualquier cosa menos regional.
¿Qué se puede comer?
Sinfonía de colores, olores y sabores, la cocina provenzal merece por sí sola el viaje. Verduras variadas, aceitunas y aceite, condimentos, hierbas aromáticas y anchoas son las notas predominantes de esta cocina. Las especialidades de carne y charcutería (chuletas de cordero o conejo a la provenzal, rellenos), sin olvidar los platos de pescado (bullabesa, bourride), se han convertido en los hitos culinarios en el camino para apreciar el arte de vivir en Provenza-Alpes-Costa Azul. En cuanto a los postres, la región está igualmente bien dotada, con miel y mermeladas de montaña, calissons de Aix, berlingots de Carpentras, frutas confitadas de Apt, y "câlins" y pasteles de Saint-Tropez. En cuanto al pastis y los vinos de denominación (Châteauneuf-du-Pape, Côtes-de-Provence, Rasteau, Bandol), hay que beberlos con moderación...
Qué llevarse a casa
Puede comprar manteles y telas provenzales para llevar los colores de la Provenza a su casa. El jabón de Marsella y las bolsitas de lavanda también le recordarán el olor del Sur. Para los epicúreos, no olvide traer de vuelta el turrón blanco y negro, los calissons d'Aix, el tapenade, las hierbas provenzales y el aceite de oliva. Y si es un amante del vino, no dude en traerse botellas de vino provenzal.
Durante las vacaciones de verano, es imposible escapar a las aglomeraciones de turistas, pero para disfrutar más serenamente de los placeres del baño en la Grande Bleue, es aconsejable elegir las primeras horas de la mañana y las últimas de la tarde para extender la toalla. Las playas están menos concurridas y el sol pega menos fuerte en la piel.
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