Los 7 mejores hoteles ecorresponsables de Guadalupe

Situado entre las localidades costeras de Sainte-Anne y Saint-François, el Relais du Moulin ocupa, como su nombre indica, un antiguo molino del siglo XIX. Esta parte de la finca alberga ahora una impresionante biblioteca dedicada a la historia de Guadalupe, así como un salón panorámico con vistas al océano. Las habitaciones, decoradas al estilo antillano, se encuentran en un edificio más moderno al que se accede a través de un jardín tropical de más de 2 hectáreas. No se pierda el restaurante Gault & Millau del hotel ni el spa Sothys, con piscina, hammam y salas de masaje.

Un compromiso con la ecorresponsabilidad: A pesar de las apariencias, el edificio del Relais du Moulin es decididamente moderno. Está equipado con grandes paneles solares que producen la mayor parte de la electricidad utilizada. En la cocina, la lucha contra el despilfarro de alimentos y la utilización de productos locales figuran entre las prioridades del chef. Por último, como en muchos hoteles, los huéspedes pueden pedir que se espacien los días de limpieza y los cambios de toallas, para ahorrar agua y energía.

También en Sainte-Anne, al sur de Grande-Terre, el establecimiento Iguane House ofrece a sus huéspedes varias villas de alquiler, con la comodidad añadida de servicios extra: acceso a una piscina exterior, servicio de habitaciones, desayuno criollo, masajes frente al océano... Para familias, amigos o enamorados, estas antiguas cabañas criollas (completamente renovadas en 2022) se alquilan generalmente por una semana. Es una forma estupenda de tomarse un tiempo para uno mismo, encaramado en las alturas de Sainte-Anne. Con la ventaja añadida de unas impresionantes vistas sobre la isla de Marie-Galante.

Un compromiso con la ecorresponsabilidad: Por diseño, la mayoría de las villas de Iguane House están ventiladas y climatizadas de forma natural, gracias a los vientos dominantes. También se regula el consumo global de agua y electricidad, para reducir el impacto del establecimiento en el medio ambiente. Gracias a este compromiso diario, Iguane House ha obtenido la etiqueta "Clef Verte", la primera etiqueta de turismo sostenible.

¿Sueña con convertirse en un marinero caribeño? Déjese tentar por este alojamiento insólito, que flota apaciblemente sobre el agua. Situado frente a la costa de Saint-François, el Aqua Lodge es accesible en barco desde una de las playas cercanas. Con 2 habitaciones dobles, esta pequeña villa sobre el agua le invita a darse un chapuzón. Sumérjase desde la cubierta superior o contemple tranquilamente a los peces a través del suelo de cristal de la cocina: elija lo que elija, ¡será un auténtico placer!

Un compromiso con la ecorresponsabilidad: La vida en el mar requiere necesariamente instalaciones que respeten el fondo marino. En este sentido, el Aqua Lodge está equipado con aseos secos, paneles solares, una desalinizadora y un sistema de tratamiento de aguas residuales. También cabe destacar que esta casa flotante ha sido diseñada para no emitir contaminantes.

Enclavado en el corazón del entorno natural de Guadalupe, a pocos minutos del pueblo pesquero de Deshaies, Jardin des Colibris es un ecolodge decididamente zen. Ideal para recargar las pilas en medio de la vegetación tropical, este establecimiento ofrece cabañas y lodges de madera con terrazas privadas donde relajarse... con la única compañía de algunas ranas e iguanas. Este refugio tranquilo y respetuoso con el medio ambiente es una elección obvia para los amantes de la naturaleza. No dude en alojarse aquí antes de explorar el Parque Nacional de Guadalupe.

Compromiso ecorresponsable: por cada noche reservada en el Jardin des Colibris, los responsables se comprometen a plantar un árbol en el marco de un programa de lucha contra la deforestación en la Amazonia. Gracias a este fuerte compromiso ecológico, pero también a los numerosos pequeños gestos cotidianos aplicados in situ, este alojamiento ha obtenido la etiqueta "Esprit parc" del Parque Nacional de Guadalupe, así como la "Palme verte du tourisme": dos galardones que saludan las acciones en favor de la biodiversidad.

Quedémonos en el lado de Deshaies para descubrir el Rayon Vert, un hotel aislado en las alturas del pueblo, que ofrece una vista de ensueño del mar Caribe. Lejos de la playa (a unos 5 kilómetros), este establecimiento parece estar en su propia burbuja, lejos de todo el ajetreo del turismo. Los huéspedes vienen aquí a relajarse, nadar en la piscina infinita y escuchar los suaves sonidos de la selva tropical.

Un compromiso con la ecorresponsabilidad: En Le Rayon Vert, la acción ecológica se materializa en multitud de pequeños gestos. Para ahorrar agua y electricidad, se invita a los huéspedes a reutilizar una y otra vez sus sábanas y toallas. También pueden negarse a que limpien su habitación todos los días. En la cocina, el chef sólo utiliza productos locales y de temporada, así como pescado fresco de la pesca del día. Por último, se ha prohibido el plástico de un solo uso (vasos, envases, etc.) en todo el establecimiento.

¿Busca el hotel ideal para sumergirse en el Parque Nacional de Guadalupe? Situado en las alturas de Trois-Rivière, en Basse-Terre, Le Jardin Malanga se encuentra en una antigua plantación de plátanos a los pies del volcán de la Soufrière. Esta antigua casa colonial de madera parece estar perdida en medio de la naturaleza, rodeada de decenas de limoneros, cafeteros, aguacateros y plataneros. Una estancia en Jardin Malanga es ante todo la promesa de un cambio de aires y de relajación muy cerca de la flora local: ¡un cambio de aires garantizado!

Compromiso ecorresponsable: Situado en un suntuoso jardín botánico de más de 6 hectáreas, este hotel tiene el honor de abastecer su restaurante con productos de ultracorta distancia. Los árboles frutales que rodean el edificio también se utilizan para proporcionar la fruta del desayuno. El respeto por el medio ambiente y la naturaleza local también forma parte de los valores del personal, que se encarga de concienciar a los huéspedes de su responsabilidad como viajeros.

Para este último establecimiento, volvamos a Sainte-Anne para descubrir un establecimiento de lujo reservado a los presupuestos más elevados. Encaramado en lo alto de un acantilado, frente al océano y la isla de Marie-Galante, este hotel de 5 estrellas está rodeado de un jardín tropical típico del Caribe. Lejos del bullicio del centro de la ciudad, este hotel dispone de varias zonas de baño para refrescarse en los días más calurosos: entre los jacuzzis, la piscina infinita y la plaza privada de arena blanca, lo más difícil será elegir.

Compromiso con la ecorresponsabilidad: Gracias a las importantes obras de renovación emprendidas en 2009, el hotel ha logrado reducir su huella energética al tiempo que ofrece servicios y estándares de alta calidad. La estructura de los edificios, inspirada en los códigos criollos tradicionales, está construida con materiales respetuosos con el medio ambiente. Estos han contribuido a reducir el consumo anual de energía, en un enfoque más eco-responsable.