Descubra la cultura turca en Capadocia

Los derviches giradores son hombres de fe pertenecientes a la orden musulmana de los Mevlevi. Su apodo hace referencia a su oración danzante, la ceremonia del Semâ, durante la cual cada protagonista da vueltas para alcanzar un estado de trance. Ritmada por cantos y algunos instrumentos musicales, esta oración representa el ascenso espiritual del ser humano hacia lo "Perfecto".

El prior, el derviche Semâzen, lleva un gorro de fieltro que simboliza la lápida de su ego. Al girar, el hombre descruza los brazos para elevarlos hacia el cielo. Su mano derecha se vuelve hacia arriba para recibir los dones divinos, mientras que la izquierda se dirige hacia el suelo para transmitir al pueblo lo que ha recibido de Dios. El resultado es una danza giratoria que termina con una oración dirigida a los profetas y a las almas de todos los creyentes. Un espectáculo sobrecogedor con música tradicional.

En Capadocia se puede asistir a ceremonias de derviches giróvagos. Estas representaciones tienen lugar en varios lugares, como el histórico caravasar de Saruhan y los pueblos de Ortahisar y Konya. Tenga en cuenta que las fotos y los vídeos suelen estar prohibidos durante la ceremonia.

"Viajar sin conocer a los demás no es viajar, es mudarse". En Capadocia, como en cualquier otra parte del mundo, esta cita de la escritora Alexandra David-Néel es evidente. ¿Quién mejor que un lugareño para contarle todas las riquezas y secretos de la región? Cuando viaje a Capadocia, le recomendamos que reserve al menos una visita guiada de un día con un guía local.

Ya seaen grupo o en un tour privado, tendrá la oportunidad de explorar algunos lugares excepcionales y aprender más sobre la historia de la región. También tendrá acceso a direcciones y miradores más íntimos, conocidos sólo por los lugareños... Algunos recorridos también están disponibles al final del día, para disfrutar de la belleza de la puesta de sol.

Situada en el centro de Capadocia, la ciudad de Avanos es famosa por su alfarería y sus numerosos talleres artesanales. Principal recurso económico de la ciudad, la creación de objetos de terracota es una auténtica tradición transmitida de generación en generación. Numerosos talleres ofrecen demostraciones y cursos de alfarería en un ambiente agradable. No pierda la oportunidad de llevarse un recuerdo único de su viaje.

Además de la cerámica de terracota, Capadocia también es famosa por sus joyas de ónice y sus alfombras turcas tejidas a mano. Para descubrir todos los aspectos del arte anatolio, ¿por qué no dedica un día entero a visitar los talleres de los artistas? El operador turístico local Pupa Tours ofrece una excursión de 8 horas con salida de la ciudad que elija. Aprenda más sobre las antiguas técnicas artísticas de Anatolia en compañía de un guía experto.

Reconozcámoslo: descubrir una cultura significa también descubrir su cocina. Y hay que decir que la cocina turca lo tiene todo para gustar, con platos generosos y gourmet. Durante su estancia en Capadocia, no se pierda la oportunidad de asistir a un curso de cocina tradicional. En un establecimiento de alta gama, junto a grandes chefs, o en una casa familiar, aprenda a preparar los platos más emblemáticos del país, como las berenjenas rellenas, los pasteles borek o el baklava. ¡Suficiente para impresionar a sus futuros invitados!

¿Lo sabía? Capadocia es famosa en todo el mundo por sus vinos delicados y afrutados. Si le gusta esta bebida, aproveche su estancia para visitar los viñedos históricos de la región. La mayoría de los productores, como la famosa Bodega Turasan, ofrecen visitas guiadas acompañadas de una cata de vinos.

Si tiene un coche de alquiler, puede conducir directamente hasta allí. Tenga cuidado de no sobrepasar el límite de alcohol antes de ponerse al volante. Si no, varios guías locales ofrecen excursiones "todo incluido" desde varias de las principales ciudades de Capadocia.