Entre océano Atlántico, bosques y lagos, un viaje por carretera en Nouvelle-Aquitaine

Se dice que la ciudad de Burdeos, apodada "Puerto de la Luna", es un mini París. Pero no hay nada como un viaje a la región para darse cuenta de lo diferente que es. Para presentarla como es debido, empecemos por decir que Burdeos es la capital mundial del vino. Para hacer honor a su apodo, hay que visitar la Cité du Vin, un lugar único que rinde homenaje al vino de la región. Ofrece un amplio abanico de actividades, como talleres de cata, exposiciones temporales y eventos culturales. De hecho, National Geographic la clasificó en el puesto 7 de las ciudades con los mejores museos del mundo.

Este museo interactivo le llevará más de un día descubrir todas sus exposiciones y otras experiencias inmersivas y sensoriales. Así que si no quiere pasar todo el día dentro, elija sólo una visita. Por ejemplo, una breve lección sobre los conocimientos enológicos de Burdeos.

Después de este pequeño calentamiento, diríjase a la Place de la Bourse para disfrutar de su arquitectura y de su espejo de agua. Este pequeño paseo le abrirá el apetito. Y justo lo que necesita, ya que esta zona está repleta de restaurantes y bistrós tradicionales. Y para seguir con el tema vinícola del día, el restaurante "Le Blind" le lleva a una búsqueda del sabor: ¡el equipo sirve el vino a ciegas! Depende de usted encontrar la variedad de uva, la denominación o el país de origen. Cuidado, si no encuentra el vino correcto, tendrá que pagar una penalización...

Para evitar el dolor de cabeza, no olvides hidratarte y comer bien. Para una pausa dulce después de comer, nada mejor que un pastelito. Pierre Mathieu, pastelero bordelés, sabe cómo complacer a sus clientes. El Saint-Honoré y el Rohan, una combinación de texturas de chocolate y un centro cremoso de vainilla, son un auténtico placer para el paladar.

Nouvelle-Aquitaine es mucho más que Burdeos. Es también, y sobre todo, una región de gran belleza natural, como la cuenca de Arcachon.

Alrededor del estuario de la Gironda se extienden grandiosos parajes naturales como la Duna del Pilat, la mayor duna de arena de Europa. Habrá que trabajar los muslos para subirla, pero el esfuerzo físico se ve recompensado una vez alcanzada la cima, con una espléndida vista sobre la cuenca.

Una vez que se haya divertido en el descenso, al pie de la duna encontrará varias zonas de recepción y descanso: merenderos, fuentes de agua, una sala de baile, tiendas de recuerdos y aseos.

La Duna del Pilat es más que una colina. Con 60 millones de metros cúbicos de arena y 110 metros de altura, es también un gigantesco parque infantil. De abril a septiembre, La Teste-de-Buch ofrece un sinfín de actividades perfectas para pasar un día en familia o con amigos. Pase el día haciendo búsquedas del tesoro, rutas del tesoro, paseos en bicicleta y caminatas guiadas. Y para los amantes de las emociones fuertes, se puede volar en parapente sobre la duna. Emociones garantizadas.

⭐ Por la noche, diríjase a la Co(o)rniche para degustar un plato de ostras frescas con vistas al mar y al sol poniente. Una auténtica postal.

Después de respirar aire puro en la cima de la Duna del Pilat, es hora de retroceder miles de años en el pasado y visitar el lugar donde empezó todo (bueno, casi): las cuevas de Lascaux. Este yacimiento prehistórico es una de las cuevas decoradas más importantes del Paleolítico.

Aunque la cueva real no es accesible a los visitantes por motivos de conservación, existe una réplica perfecta: Lascaux 4, construida para permitir a los turistas sumergirse por completo en la cueva original. Auténtica gemela de la original, la reproducción se encuentra en el corazón del Centro Internacional de Arte Rupestre. El uso de las nuevas tecnologías de la imagen y virtuales está en el centro de esta visita excepcional.

El departamento de Dordoña puede explorarse bajo tierra, pero sería una lástima no aprovechar al máximo su visita al Périgord Noir sin dar un bucólico paseo por el río en gabarra o canoa. Estos paseos pueden durar entre 50 minutos y una hora y media. Existen diferentes formatos para todos los gustos. Para las familias, hay recorridos con actividades para niños: alquile su propia barquita y aproveche el centro de ocio (tirolina, pedalós y minigolf). Y para los más tranquilos, cruceros por los paisajes y lugares históricos más bellos del departamento.

Después de la excursión, tómese su tiempo para descubrir los lugares que ha visto desde la comodidad de su gabarra y disfrute de un picnic a orillas del río.

Elegir un viaje en gabarra por la Dordoña es la forma ideal de conocer los pueblos más bellos del departamento, muchos de los cuales han sido galardonados con el distintivo de "Pueblos más bonitos de Francia". El departamento rebosa de pueblos auténticos y perfectamente conservados. Por el camino, seguro que reconocerá Beynac, con sus casas empotradas en los acantilados y su castillo medieval encaramado. Desde el río, es el lugar perfecto para fotografiar el lugar.

Después de esta escapada al Périgord, siga disfrutando del aire libre con un largo paseo por el bosque de las Landas. Estás de suerte, ya que la región de Nouvelle-Aquitaine cuenta con uno de los bosques más extensos y bellos de Europa.

🌲 El bosque de las Landas ocupa casi un millón de hectáreas y es el mayor bosque de Europa Occidental. El parque natural ofrece macizos forestales que se extienden hasta Bisca Grands Lacs. Hoy, su paisaje de pinos marítimos es emblemático de la región.

🥾 Nuestro sendero familiar favorito es el de Sanguinet. Un paseo corto de hora y media, fácil para los niños y lleno de sorpresas. A lo largo de 6,6 kilómetros, disfrute de una gran variedad de paisajes. Desde los emblemáticos pinos de la región, pasando por el salvaje lago de Sanguinet, hasta el puerto y la playa. El sendero está sombreado, lo que facilita las pequeñas pausas.

🦋 Y para disfrutar al máximo de la naturaleza durante todo el día, en los alrededores se ofrecen numerosas actividades. Entre las 14:00 y las 22:00, podrá visitar el mariposario de Sanguinet. Una experiencia mágica para toda la familia.

Los más curiosos también pueden visitar el museo del lago. Descubrirán lo que se esconde en sus profundidades...

🍴 Por último, ¿qué mejor manera de rematar una larga jornada de senderismo que compartir una buena comida con amigos y familiares? Con más de 3.500 kilómetros de senderos, el bosque cuenta con un buen número de restaurantes. Para decidirse, visite la página web de turismo de las Landas. Podrá elegir entre decenas de establecimientos acogedores, perfectos para pasar una velada agradable degustando platos típicos de la región.

Nuestro recorrido por la región de Nouvelle-Aquitaine termina en el extremo suroeste de Francia, en los Pirineos Atlánticos, departamento fronterizo con España. También conocida como el País Vasco, esta región tiene una fuerte identidad, y se necesitan dos días, si no más, para descubrir la belleza de sus pueblos y paisajes.

🏄‍♀️ La ciudad de Biarritz es una visita obligada por su gran playa y su dinámico estilo de vida. Ideal para practicar surf. Las clases duran alrededor de una hora y media. Después de esta intensa sesión deportiva, puede que esté cansado. ¿Por qué no pasar la tarde en la playa tomando el sol? No olvide la crema solar.

Pero no olvide los pueblos con encanto como Espelette, con sus casas típicas, o San Juan de Luz, con sus numerosos restaurantes de pescado y los macarrones de Adam. Si está de paso por el País Vasco, es impensable no darse el capricho de una sesión de surf en alguna de las playas del departamento. La más conocida es la de Biarritz, a dos pasos del centro de la ciudad.