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Corfú
Corfú

Corfú, la perla de las islas Jónicas

Corfú en breve

Único entre las islas griegas

En pocas palabras:

Geográficamente, Corfú (Kerkyra en griego) es ya una isla griega aparte: en la desembocadura del Adriático, está frente a Grecia continental y Albania, mientras que la punta de la bota italiana no queda lejos. La mayor (¡con más de 100.000 habitantes!) y más septentrional de las islas Jónicas, está sin embargo casi aislada, no siempre conectada con el resto del archipiélago, Cefalonia, Lefkada o Zante...

Tal vez por eso Corfú parece ir por libre en el panorama turístico, absorbiendo la mayor parte de las multitudes de las islas Jónicas: destino principal en Grecia, su aeropuerto funciona a pleno rendimiento durante la temporada, y las playas y centros turísticos se llenan con facilidad. Británicos y alemanes constituyen el grueso de la afluencia, y por una vez en las islas griegas, ¡los franceses les siguen!

Esta isla única tiene algo para todos los gustos.

Porto Timoni en Corfú

- © Nick N A / Shutterstock

¿Playas bañadas por el sol y rodeadas de aguas cristalinas? Calas y arenales salpican el litoral de Corfú de norte a sur, tanto en la costa este como en la oeste. Las playas de Porto Timoni, Chomi, Glyfada, Issos y Marathias son sólo algunos ejemplos...

Kerkyra (Corfú), capital de la isla

- © proslgn / Shutterstock

¿Visitas por descubrir, acompañadas de una historia fascinante? Basta con pasear por las calles empedradas de Kerkyra (Corfú), la capital declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, con su fuerte sabor veneciano, toparse con un campo de críquet heredado de los británicos, visitar el palacio de Achilleion, construido para la emperatriz Sissi, las ruinas del castillo de Angelokastro o el pueblo bizantino de Palea Perithia, para sentirse como en un viaje en el tiempo. Corfú y las islas Jónicas fueron incluso, aunque por poco tiempo, un departamento francés en 1797.

Paleocastritsa

- © Serenity-H / Shutterstock

¿Una identidad griega, donde el arte de vivir es el rey? Incluso en las afueras de centros turísticos tan concurridos como Sidari, Paleokastritsa y Kassiopi, encontrará una bonita capilla blanca aquí, un monasterio ortodoxo allá, y tabernas por doquier donde las especialidades griegas hacen que las comidas sean una alegría durante todas las vacaciones.

El monasterio de Vlacherna

- © SCStock / Shutterstock

Por todas partes en Corfú, una vegetación abundante y bien regada, a base de cipreses, pinos y olivos, cubre generosamente el interior de la isla: ¡muy lejos de la imagen de roca desnuda de algunas islas griegas! Corfú es, sin duda, un destino turístico muy animado, pero también es ideal para los amantes de la naturaleza virgen y de los aromas de garriga mezclados con paisajes marinos: en cualquier momento, puede salirse de los caminos trillados (de Corfú) y cambiar sus actividades junto al mar por una jornada de senderismo.

Monte Pantokrator

- © ernestos vitouladitis / Shutterstock

Corfú es una isla alargada con distintas caras: el norte es montañoso hacia el interior, culminando en el monte Pantokrator, de 906 m, y alberga la mayoría de los principales complejos turísticos y las playas más populares, mientras que el sur es más llano y presenta una menor concentración de atracciones turísticas, con una transición de onduladas colinas verdes en medio.

© Bear Scratch Production

En función de sus gustos, puede concentrarse en uno u otro sector de la isla, ¡a no ser que quiera tomarse el tiempo suficiente para hacer un recorrido completo! Le aconsejamos encarecidamente que no se apresure por Corfú: un itinerario de una semana por el norte, y de dos semanas completas si añade el sur, la más singular de las islas Jónicas, bien merece una visita para captar sus múltiples matices.

Primavera Corfú

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¿Cómo llegar?

Los vuelos directos a Corfú (operados sobre todo por compañías de bajo coste) aumentan en número durante toda la temporada turística (abril-octubre), con un pico en pleno verano. Una solución rápida y económica si reserva con antelación, ¡o si tiene suerte!

También puede volar a Corfú en dos etapas, haciendo escala en Atenas y tomando después un vuelo nacional a Corfú (45 minutos de vuelo).

En barco, puede llegar a Corfú desde Grecia (Igoumenitsa, Patras), Albania (Saranda) e Italia (Brindisi, Bari, Ancona).

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¿Dónde alojarse?

La oferta de alojamiento en Corfú, una isla muy concurrida en temporada alta, es muy amplia: hoteles de todas las categorías, desde grandes complejos con todo incluido a pequeños establecimientos familiares, villas, casas y estudios de alquiler, así como habitaciones de alquiler con gente del lugar, y algunos campings de bungalows o tiendas de campaña para quienes dispongan de poco presupuesto.

Siempre es mejor reservar el alojamiento con antelación, y esto se hace imprescindible en plena temporada (julio-agosto).

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Información práctica

¿Cuándo visitar Corfú

  • Como siempre ocurre con las islas griegas, la primavera (abril-mayo-junio) es una época ideal para descubrir Corfú: la isla está verde y llena de flores, el tiempo es bueno pero aún no demasiado caluroso, y las playas aún no están abarrotadas de turistas. El mar, en cambio, aún está un poco fresco.
  • No será el caso si va en temporada baja, de mediados de septiembre a mediados de octubre: una estación muy agradable en Corfú por la suavidad general.
  • En pleno verano, el clima es cálido y Corfú está en plena efervescencia: es el momento álgido de la temporada. En algunos lugares, la isla roza la masificación, así que elija con cuidado dónde colocar sus maletas si le preocupan las aglomeraciones.
  • En invierno, Corfú se duerme, hace más fresco y los establecimientos más turísticos cierran. Una forma completamente diferente de descubrir la isla.

¿Cuáles son los trámites para viajar a Cor fú?*

Corfú forma parte de Grecia, por lo que necesitará un documento de identidad o pasaporte en vigor para pasar los controles, que son prácticamente inexistentes al estar en la Unión Europea.

¿Cuánto se tarda en llegar a Corfú?

Para ser una isla griega, Corfú es bastante grande: puede quedarse fácilmente 1 semana para descubrir lo esencial, y hasta 2 semanas para tomarse su tiempo y explorar toda la isla.

Gracias a las conexiones por barco, también puede enlazar Corfú con otras islas jónicas (conexiones directas en plena temporada o a través del continente), con la Grecia continental en el norte, e incluso con Albania, pasando allí de 10 días a 2 semanas, o incluso más.

¿Por qué Corfú

Corfú es un destino que gustará tanto a los amantes de las visitas culturales como de las bellas playas, de las estaciones balnearias festivas como de los pequeños pueblos tradicionales, de los deportes náuticos o del senderismo... En resumen, Corfú tiene potencial para atraer a todo el mundo.

Corfú: qué comer (y beber)

Las especialidades de Corfú recuerdan la influencia italiana, como la pastitsada, un plato de pasta, ternera y salsa de tomate casera, espolvoreado con kefalograviera, un queso duro de oveja que realza el sabor. También hay pastitsio, una lasaña al estilo griego, sofrito, un guiso de ternera con ajo, y bourdeto, una especialidad de pescado picante.

Por lo demás, las tabernas de Corfú ofrecen los grandes clásicos de la cocina griega: ensaladas griegas, tzatziki, berenjenas, cordero a la parrilla, brochetassouvlaki o moussaka, pulpo, calamares, anchoas marinadas y sardinas a la marinera...

A la hora de beber, no olvide una copa de tsipouro, el aguardiente local, para redondear la comida (o para dar la bienvenida).

¿Qué llevarse de Corfú?

El original licor de kumquat se produce localmente a partir de estos pequeños cítricos, originarios de Japón, cultivados en la isla. La miel local también está de muerte. El aceite de oliva es un producto importante en Corfú, así que ahora es el momento de llevarse una lata a casa.

Transporte en Corfú

En general, lo mejor es alquilar un coche para moverse por Corfú: le facilitará las cosas y le dará más libertad de movimientos. Hay varias compañías de alquiler que operan directamente en el aeropuerto de Corfú o en el puerto.

La isla está comunicada por autobuses locales: los azules van a la ciudad de Corfú y sus alrededores, y los verdes, al resto de la isla. Los horarios y las rutas varían según la temporada, y pueden consultarse en el lugar o en Internet.

  • Autobuses azules
  • Autobuses verdes
lightbulb_outline Consejo del redactor

Corfú suele estar masificada en verano, con visitantes procedentes de todo el mundo, por lo que es mejor evitar la temporada alta (agosto) en la medida de lo posible para aprovechar al máximo la estancia, el alojamiento y las visitas turísticas.

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