Clasificada como una de las tres mayores estaciones balnearias de Grande-Terre, Le Gosier toma su nombre del famoso pelícano pardo "grand-gousier" que puede verse en la zona. Situado estratégicamente en medio del Caribe, Le Gosier fue en su día una base militar.
No fue hasta 1934 cuando el primer hotel-restaurante abrió sus puertas en Le Gosier. Situado a menos de 30 minutos en coche del aeropuerto de Pointe-à-Pitre, el pequeño pueblo creció rápidamente -sobre todo en la década de 1960- hasta convertirse en la tercera ciudad más poblada de la isla. Este éxito va a continuar, ya que cada año se construyen nuevas instalaciones turísticas.