Vinos del Alentejo, viñedos entre las montañas y el océano Atlántico

El Alentejo es famoso por producir algunos de los mejores vinos de Portugal. Con sabores ricos y complejos, satisfarán los paladares de los amantes del vino más exigentes. Tres de los viñedos más emblemáticos del Alentejo son los de la Herdade do Esporão, que, con sus 700 hectáreas de viñas, es uno de los mayores viñedos de la región. Produce una gran variedad de vinos tintos, blancos y rosados.

La bodega Cartuxa, fundada en 1776, produce vinos galardonados a partir de uvas cultivadas en las colinas de los alrededores. Monte da Ravasqueira es una finca familiar que produce una variedad de vinos galardonados a partir de uvas cultivadas en los fértiles suelos del Alentejo. Los viñedos del Alentejo son una auténtica invitación al viaje. Los paisajes pintorescos, los aromas de la tierra y los sabores ricos y complejos de los vinos locales hacen de esta región un destino obligado para los amantes del vino en busca de nuevos sabores.

© inacio pires / Shutterstock

Vinos del Alentejo, tradición y modernidad

Las Denominaciones de Origen Protegidas del Alentejo ofrecen una experiencia gustativa única al combinar tradiciones vitícolas centenarias con modernas técnicas de vinificación. El resultado son vinos de calidad y sabor incomparables, reconocidos en todo el mundo. Los vinos del Alentejo tienen un carácter único que combina sabores ricos e intensos con notas distintivas del terruño que reflejan la historia, la cultura y las tradiciones vitícolas de esta región de Portugal.

Racimo de uvas en un viñedo del Alentejo.

- © Sopotnicki / Shutterstock

Las DOP del Alentejo, la diversidad de Portugal

El Alentejo es una región vinícola rica en diversidad y sabor. Los vinos del Alentejo se clasifican en diferentes DOP que representan los distintos terruños y estilos de vinificación de la región.

  • La DOP Alentejo es la mayor DOP de la región. Produce principalmente vinos tintos de gran cuerpo, con notas de fruta negra y especias. Los vinos blancos coquetean con sabores afrutados y florales.
  • La DOP Évora es una región del Alentejo que destaca por sus vinos tintos elegantes y equilibrados. Los vinos blancos se producen con exquisitos aromas afrutados.
  • La DOP Reguengos es una región que produce principalmente vinos tintos intensos, con notas de frutos rojos y especias.
  • La DOP Portalegre destaca por sus tintos elegantes y complejos. Los vinos blancos son famosos por su ligereza y finura.

Viñedo en Évora, en el Alentejo.

- © LianeM / Shutterstock

Los 3 mejores viñedos para descubrir los vinos del Alentejo

Herdade do Esporão, cerca de la ciudad de Monsaraz

Situada en Monsaraz, la Herdade do Esporão es uno de los mayores viñedos del Alentejo, con más de 700 hectáreas de vides. Producen vinos tintos, blancos y rosados. Los visitantes pueden disfrutar de una visita guiada por los viñedos, la bodega y una cata de vinos con el sumiller de la finca. Los gourmets pueden disfrutar de una comida gourmet en el restaurante, galardonado con una estrella Michelin.

¿Cómo funciona una visita a la bodega?

Una visita y degustación en la Herdade do Esporão comienza con una visita guiada a la finca, que incluye un paseo por los viñedos y una visita a la bodega.

A continuación, los visitantes pueden degustar una selección de vinos galardonados, acompañados de productos locales, mientras disfrutan de vistas panorámicas de las colinas circundantes.

Descubra la belleza de la finca y las colecciones de vino en el sitio web oficial de la finca portuguesa Herdade do Esporão.

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Adega da Cartuxa, en la ciudad histórica de Évora

Fundada en 1776, la bodega da Cartuxa, situada en la histórica ciudad de Évora, es una de las más antiguas de la región. Los visitantes pueden realizar una visita guiada a las bodegas, la producción de vino y, por supuesto, degustar los vinos galardonados. La bodega también cuenta con un restaurante de renombre, la "Taberna do Carmo", que sirve cocina regional.

¿Cómo funciona una visita a la bodega?

Situada en la histórica ciudad de Évora, Adega da Cartuxa ofrece una experiencia única en un entorno elegante y sofisticado. La visita comienza con una exploración de la bodega tradicional, seguida de una degustación de los prestigiosos vinos, reconocidos por su complejidad.

Los visitantes pueden saborear los aromas afrutados y las notas amaderadas mientras disfrutan de la belleza rústica del Alentejo. Los vinos se acompañan de los mejores productos locales para una degustación inolvidable.

Reserve su visita a la Adega da Cartuxa.

Monte da Ravasqueira, en las colinas del centro de Portugal

Situado en Arraiolos, Monte da Ravasqueira es una finca familiar que produce una variedad de vinos galardonados. Los visitantes pueden realizar una visita guiada por los viñedos, degustar vinos del Alentejo e incluso disfrutar de un picnic en la finca. Los verdaderos entusiastas de la bebida de los Dyonisos pueden visitar un museo del vino con una colección de objetos y fotografías relacionados con la historia de la producción vinícola de la región.

¿Cómo funciona una visita a la bodega?

Monte da Ravasqueira ofrece una visita envolvente en un entorno pintoresco y encantador. Acompañado de quesos y embutidos locales de calidad, degustará vinos refinados con notas afrutadas y especiadas.

Encontrará el programa completo de la visita en la página web del Monte da Ravasqueira.

Información práctica

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Podrá disfrutar de cada cata de vino sin preocuparse de conducir, y relajarse mientras observa el hermoso paisaje del Alentejo desplegarse ante sus ojos. Su conductor estará a su disposición para proporcionarle información interesante sobre la región, darle consejos de cata e incluso ¡hacerle fotos con su copa de vino favorita!

Paisajes vitícolas del Alentejo portugués.

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por Salomé Busson
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