Las ostras de Anse du Pô

Publicado el 31 julio 2024 a las 15:26

Pequeño puerto al oeste de Carnac-plage, le Pô es un barrio con clase propia.

Es famoso por su producción de ostras. Aventúrese en esta zona, fuera de los caminos trillados, y pruebe nuevas experiencias con un sabor claramente yodado.

Aquí encontrará un auténtico ambiente marinero. Descubrirá los criaderos de las famosas "ostras" de Carnac.

Las degustaciones y las compras completan una jornada de relax y descubrimientos.

Marea baja en la costa virgen de Carnac

Sumario

👉 ¡Un sitio único a pocos minutos del centro de Carnac!
📍Elige tu dirección favorita en Le Pô

👉 ¡Un sitio único a pocos minutos del centro de Carnac!

La ostricultura se remonta a 1880 en el municipio de Pô, lo que la convierte en una de las explotaciones ostrícolas más antiguas de Francia.

El centro de producción está situado en el corazón de la bahía de Quiberon, cerca de la bahía de Plouharnel. Además, el clima de este rincón del sur de Bretaña es ideal para la producción de ostras.

Todavía hay más de treinta productores en la zona.

Por lo demás, sólo por el paisaje merece la pena el viaje, ya que el ambiente cambia según las mareas y los vientos que soplan en la zona.

Así que, fotógrafos, elijan el principio o el final del día. La luz es divina al amanecer o al atardecer.

La zona del Po se presta bien al descubrimiento en familia. Podrá alternar las visitas a los criaderos de ostras con los paseos por la bahía y las calas.

Barcos de pesca en la zona de Carnac

📍Elige tu dirección favorita en Le Pô

Si busca un productor de ostras, deténgase en Ty Huîtres. Es un concepto original, perfecto para un sabroso y yodado descanso.

Podrá degustar ostras frescas en la terraza, respirando el aire cargado de sal: ¡es un sueño!

Además, puede encargar su marisco para llevar en el lugar de producción de Pô.

Elija sus ostras o pida una mariscada para ocasiones especiales.

Uno de los mejores lugares para comer en el barrio de Pô es el restaurante Calypso.

Frente a los criaderos de os tras de la bahía de Po, en una antigua casa de pescadores, póngase cómodo. Todo lo que tiene que hacer es disfrutar de la frescura inigualable del marisco (pescado y marisco).

El menú de este bistró marinero incluye carnes a la parrilla cocinadas al fuego. Pescados como el rodaballo y el rape se cocinan a la parrilla.

Y para un capricho especial, la langosta o el bogavante a la parrilla se cocinan sublimemente sobre un fuego de leña.

El restaurante Calypso está abierto todos los días excepto el lunes, de 12:30 a 14:00 y de 19:30 a 22:00.

Por último, ¡nada como un buen paseo después de esa deliciosa comida! Por suerte, el sendero GR 34 bordea el Po. Puede seguirlo hacia el norte, hacia la bahía de Plouharnel y más adelante hacia Erdeven.

👉Sinon, diríjase al sureste hacia las playas de Carnac con, por orden: