El zoo de Zúrich, uno de los mayores de Europa (27 hectáreas), se fundó en 1929. Su verdadero despegue se produjo a mediados del siglo XX, bajo la dirección de Heini Hediger (inventor de los paneles informativos y de la mezcla de especies en los recintos), cuando el parque fue reconocido por su enfoque científico de la conservación de las especies. Sus programas de gestión y enriquecimiento sirven ahora de ejemplo para muchos otros parques.
El zoo de Zúrich está comprometido con un enfoque ético orientado al respeto de la fauna salvaje. Se adhiere a los principios de la Estrategia Mundial de Conservación para Zoológicos y Acuarios de la Asociación Mundial de Zoológicos y Acuarios (WAZA). El establecimiento también apoya programas en Suiza y en el extranjero destinados a conservar especies y preservar hábitats. Por último, en el ámbito científico, el zoo de Zúrich coopera estrechamente con una red internacional de universidades, en particular con la Universidad de Zúrich y zoológicos.