Casi todas las atracciones de la ciudad, así como las agencias de viajes y la mayoría de los bares y restaurantes, se sitúan alrededor de la Plaza de Armas. Esta plaza, corazón de la ciudad, es realmente espléndida. En ella se encuentran la Catedral de Cuzco y la Iglesia de la Compañía de Jesús, impresionantes arcadas presididas por antiguos balcones de la época colonial, un jardín paisajista con una gran fuente y, sobre todo, un ambiente inimitable.
Cuzco es una ciudad turística y llena de colorido, la única puerta de entrada al Valle Sagrado y Machu Picchu, y es inevitable caer bajo el hechizo de esta ciudad museo cargada de historia. Fue la capital de los incas, una poderosa ciudad política y una importante encrucijada económica y social. Con la conquista del Imperio Inca por los españoles, se convirtió en la magnífica ciudad colonial que aún hoy puede admirarse. Sus más bellos monumentos, a menudo construidos sobre los cimientos de palacios incas, encierran increíbles tesoros. Descubrirá el encanto de sus callejuelas, la diversidad de sus artesanías, puestos y talleres de artistas, y se dejará seducir por la amabilidad de sus habitantes, fascinados por la belleza de los numerosos vestigios que atestiguan su excepcional pasado histórico. Por supuesto, se necesitaría más de una semana para apreciar toda la ciudad, su arquitectura, sus museos y sus notables iglesias. Pero aquí tiene una visión de Cuzco en una visita de 2 días a su centro histórico, entre la Plaza de Armas y el barrio de San Blas.
Día 1: A la Plaza de Armas
1- Catedral de Cuzco
La Catedralde Nuestra Señora de la Asunción, de visita obligada en la Plaza de Armas, es realmente impresionante. Terminada en 1654, tardó nada menos que 100 años en construirse. Es una obra maestra de la arquitectura renacentista, barroca y gótica, con 10 capillas, un altar mayor forrado de pan de plata, un coro esculpido con santos de todo el mundo, pinturas de la Escuela Cusqueña y muchas otras maravillas.
⏰ Todos los días de 10 a 18 h 👛 Entrada 10 euros
2- La Iglesia de la Compañía de Jesús
Justo al lado de la catedral, la no menos magnífica Iglesia de la Compañía de Jesús fue construida por los jesuitas en 1571 y reconstruida tras el terremoto de 1650. Tiene uno de los altares mayores de madera tallada más grandes de Perú, con 21 m de altura, algunas obras de arte notables y desde su campanario se tiene una vista increíble de la ciudad.
⏰ Todos los días, de 9 a 17 h. 👛 Entrada: 4 euros.
Desde la Plaza de Armas diríjase hacia el sur por la Avenida El Sol y diríjase a la oficina de Cosituc para comprar el Boleto Turístico de Cuzco (BTCPI), este boleto que se compra el primer día le abrirá las puertas de los principales museos de la ciudad durante los 2 días de visita.
Si piensa quedarse más tiempo en la región, compre un Billete Turístico Integral de Cuzco (BTCI) válido durante 10 días para acceder a la mayoría de los lugares de la región.
3- El Convento de Santo Domingo y la Coricancha
A continuación, diríjase al Convento de Santo Domingo y al Coricancha. El Coricancha, o Templo del Sol, era el lugar más sagrado del Imperio Inca.
Una vez cubierto de oro, fue completamente saqueado y destruido por los españoles y luego utilizado como base para la construcción de la iglesia y el convento de Santo Domingo. En el lugar también se encuentra el museo Coricancha, que bien merece una visita.
⏰ Todos los días, excepto los domingos, de 8 a 17 h, en el cruce de la avenida El Sol y la calle Santo Domingo, Cuzco.
Entrada al museo con el billete turístico BTC, entrada gratuita al convento y al Coricancha.
4- Almuerzo en el mercado de San Pedro
A sólo unas calles de distancia, el mercado de San Pedro está abierto todo el día hasta las 6 de la tarde. Es el mercado más grande de Cusco y una gran oportunidad para descubrir los productos locales, incluyendo innumerables variedades de patatas, maíz, quinoa, chiles y frutas exóticas... Una parte del mercado está dedicada a la comida rápida, y puedes sentarte junto a los lugareños para almorzar. Según su apetito: caldo de gallina (caldo típico de la zona), tallarín (fideos fritos), arroz mixto (arroz con plátano), huevo y/o aguacate (palta) o el famoso lomo saltado (carne de ternera salteada, cebolla, tomate de soja y vinagre servida con arroz y patatas fritas), una auténtica delicia por unos 4 euros el plato.
También es un buen momento para probarla inca kola, un refresco amarillo fluorescente con sabor a caramelo que rivaliza con la coca cola en Perú, o la chicha, una bebida de maíz fermentado, o uno de esos deliciosos zumos de fruta fresca.
5- El Museo de Historia Regional
En la esquina de las calles Garcilaso y Heladeros, el Museo de Historia Regional es un pequeño museo con una exposición sobre la historia de Cuzco y su región desde la época preincaica y la vida cotidiana de sus habitantes.
⏰ Todos los días, de 8 h a 17 h, entrada con billete BTC.
https://museos.cultura.pe/museos/museo-hist%C3%B3rico-regional-de-cusco?utm_source=easyvoyage
7 El Museo del Chocolate
Justo al lado del Museo de Arte Contemporáneo encontrará el **Museo del Chocolate **y su cafetería.
Para los amantes del chocolate, el museo ofrece visitas guiadas, degustaciones y talleres de descubrimiento de la chocolatería de 45 minutos, para adultos y niños, pero sólo en inglés o español (unos 12 euros por persona).
⏰ Abierto todos los días de 9 a 18 h, entrada gratuita
https://www.chocomuseo.com/?utm_source=easyvoyage
8 Cena en un restaurante cerca de la Plaza de Armas
El restaurante Kushka ofrece deliciosa y sabrosa cocina peruana, puedes probar la llama y el cuy, ¡ñam!
⏰ De martes a domingo, de 11 a 22 h.
📍 Calle Espinar, 159 Plaza Regocijo, Cuzco
https://www.kushka.pe/?utm_source=easyvoyage
Restaurante Kion
Si quieres probar la cocina chiffa, una fusión de la cocina china y peruana, dirígete al magnífico restaurante Kion. La cocina china llegó a Perú con la inmigración a principios del siglo XX y se ha hecho muy popular entre los lugareños, que la han integrado totalmente en su vida cotidiana. ¡Y está deliciosa!
⏰ Todos los días, excepto los lunes, de 12 a 22 h.
📍 Triunfo 370, Cuzco
Día 2: Hacia el barrio de San Blas
1 El Palacio Arzobispal
El Palacio Arzobispal del Cuzco es una visita obligada en Cuzco. Alberga el Museo de Arte Religioso con algunas piezas muy curiosas que explican el sincretismo del pueblo inca con la llegada de los españoles, así como una gran colección de pinturas de la Escuela Cuzqueña.
⏰ Abierto todos los días de 9 a 19 h. 👛 Entrada 4 euros.
2 La piedra de los 12 ángulos
La famosa Piedra de los 12 ángulos se encuentra en el muro exterior del Palacio Arzobispal que da a la calle Hatun Rumiyoc. Lejos de ser una simple piedra, representa uno de los mejores ejemplos de mampostería inca.
3 El Museo de Arte Precolombino (MAP)
De vuelta a la calle Palacio, diríjase al Museo de Arte Precolombino (MAP)
sin duda uno de los museos más interesantes de Cuzco, con audioguías en francés: ¡una visita obligada!
Este excepcional museo está íntegramente dedicado alarte precolombino, con sublimes objetos de todas las culturas andinas desde el 1500 a.C. hasta la conquista española. Posee una increíble colección de antigüedades, con algunas piezas muy finas de cerámica, plata, concha y oro. El restaurante MAP Café es delicioso.
⏰ Abierto todos los días de 9 a 16 h. 👛 Entrada 5 euros.
(este museo no forma parte del billete turístico).
📍 Plaza de las Nazarenas , 231, Cuzco
https://mapcusco.pe/
4 Almuerzo en San Blas
Después de esta increíble excursión, es hora de comer algo.
Dirígete al encantador barrio de San Blas, en la calle Carmen Bajo, donde encontrarás el restaurante vegetariano Green Point.
Es un auténtico favorito: aquí todo es bonito y bueno, y es una oportunidad para descubrir la original cocina vegetariana y vegana.
⏰ Todos los días de 11 a 21 h.
📍 Carmen Bajo 235, Cuzco 08003, Perú
https://greenpointcusco.com
También puedes comer algo rápido en el mercado de San Blas.
Pásate, por ejemplo, por el puesto de La receta de Polita o por el de Yanet, El Extraño.
Todos ellos ofrecen platos realmente tradicionales y muy baratos: ceviche, arroz variado, trucha frita o lomo saltado desde 2 euros.
⏰ Todos los días de 11 a 16 h.
📍 Calle Pumapaccha 231, Cuzco
5 - Un paseo por el barrio de San Blas
San Blas es EL barrio más típico de Cuzco, pero también el barrio bohemio donde pasear toda la tarde descubriendo galerías de arte, boutiques de moda y cafés de moda.
Es imprescindible perderse por sus callejuelas de adoquines incas, admirar las típicas casas blancas con contraventanas azules, toparse con los talleres de pintores, escultores y artesanos...
Y para tomar un café en el barrio
L'atelier café-concept-boutique
⏰ De lunes a sábado, de 8 a 19 h.
📍 Atoqsaycuchi 605, San Blas, Cuzco
L'atelier café-concept
Tienda de lana de alpaca.
Cocoliso
De martes a domingo, de 10.00 a 19.30 h.
📍 Calle Carmen Alto, 141, Cuzco
y también
Xapiri Ground Café y obras de arte y tienda.
⏰ De miércoles a domingo, de 9 a 20 h.
📍 Plazoleta de San Blas 630, Cuzco
Xapiri Ground
Después, diríjase a la plaza de San Blas para visitar la iglesia de San Blas.
Esta iglesia del siglo XVI, aunque sencilla a primera vista, alberga un excepcional púlpito barroco de madera y desde su campanario hay una impresionante vista de toda la ciudad.
⏰ Abierto de 10.00 a 18.00 h de lunes a sábado y de 14.00 a 18.00 h los domingos. 👛 Entrada 4 euros.
6 Cenar en San Blas
El encantador restaurante Pachapapa sirve deliciosa cocina local e incluso cobayas, así como pizzas para los menos aventureros. Bonus: su magnífica terraza.
⏰ Todos los días, de 13 a 21 h.
📍 Carmen bajo, 120 Plaza de San Blas, Cuzco
7 El Museo del Pisco
De regreso a la Plaza de Armas, para rematar tus 2 días en Cuzco por todo lo alto, ¿por qué no pruebas un buen cóctel a base de pisco en el Museo del Pisco? Encontrarás una gran selección de cócteles por unos 6 euros y, además, hay música en directo todas las noches a partir de las 21.30. Ambiente garantizado.
El Museo del Pisco
Todos los días, de 16.00 a 23.30 h 📍 Santa Catalina Ancha, 398, Cuzco